VILARNAU

- Nombre Comercial: Albert de Vilarnau (Gran Reserva)

- Denominación de Origen. : CAVA (Penedés, Sant Sadurní D'Anoia)

- Bodega: Vilarnau

- Varietales: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir

- Temperatura a Servir: Entre 6 y 8 grados

- Nota de Cata: Color amarillo brillante con reflejos dorados, de intensos aromas florales, miel y tostados.

Es un cava fino y elegante, con un toque seco. De abundante burbuja pero ligera a un tiempo.

- Maridaje: aperitivos como entremeses, ahumados, pescados y mariscos.

Pero también, de forma divertida puede maridarse, con el caramelo-joya de la pastelería Escribà de Barcelona